Пластиковая ручка и лезвие с микрозубцами облегчают уход за ножом: его можно мыть в посудомойке, а режущая кромка долговечна.
Технические характеристики
Длина лезвия
11 см
мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях OPINEL, имеет оптимизированный состав, гарантирующий как высокую коррозионную стойкость, так и высокие механические характеристики.
Лезвие обладает превосходной остротой и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, до необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет преимущество в том, что, в отличие от углеродистой стали, не требует специального ухода в обычных условиях эксплуатации. Тем не менее, она может достигать предела своих возможностей при длительном контакте с агрессивной средой (кислотами, соленой водой, моющими средствами и т. д.).
лезвие с микрозубцами
Для плавной резки без разрывов. Стружка обладает длительным эффектом резки.
Ручка
Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена, что обеспечивает превосходную износостойкость, водостойкость и исключительную ударопрочность. Рукоятка полируется вручную для придания ей мягкости на ощупь. Для восстановления первоначального вида рукоятку можно смазать маслом.
длина рукоятки
11 см
