Набор для барбекю — это неизменный аксессуар для встреч и обедов с друзьями.
Это практичный и полезный набор, состоящий из трех предметов, изготовленных во Франции из экологически чистых местных материалов:
- Складной нож № 12 B : это нож нового размера с лезвием из нержавеющей стали длиной 16 см и прочной деревянной рукояткой из бука, выращенного во французских лесах. Он оснащен предохранительным кольцом , фиксирующим лезвие в открытом и закрытом положениях. Также на конце рукоятки есть открывалка для бутылок и подвешивания ножа.
- Лопатка + : лопатка из нержавеющей стали с обработкой stonewashed крепится к рукоятке ножа №12 B и фиксируется с помощью предохранительного кольца. Ее большая рабочая поверхность (8,5 см x 20 см) позволяет быстро брать продукты. Она имеет узкий угол заточки и скошенные края с обеих сторон для разделения или соскабливания.
- Щипцы XL : Эти щипцы из нержавеющей стали с обработкой «stonewashed» имеют длину 40 см и обеспечивают удобное и безопасное обращение с продуктами питания. Асимметричные головки позволяют захватывать крупные предметы с помощью широкого угла с насечкой и более мелкие — с помощью узкого угла . Также имеется прорезь для подъема решетки в нижней части.
Технические характеристики
мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях OPINEL, имеет оптимизированный состав, гарантирующий как высокую коррозионную стойкость, так и высокие механические характеристики.
Лезвие обладает превосходной остротой и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, до необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет преимущество в том, что, в отличие от углеродистой стали, не требует специального ухода в обычных условиях эксплуатации. Тем не менее, она может достигать предела своих возможностей при длительном контакте с агрессивной средой (кислотами, соленой водой, моющими средствами и т. д.).
Длина лезвия
16 см
Ручка
Бук — наиболее распространенная древесина, используемая для изготовления рукояток ручек ручек Opinel. Сертифицированный по стандарту PEFC, он поступает с экологически управляемых ферм в регионах Юра и Веркор. Это твердая, прочная и легко поддающаяся обработке древесина. Она однородна по внешнему виду, имеет светлый цвет от желтого до розового. Ее можно узнать по многочисленным мелким темным линиям. Рукоятка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.
длина рукоятки
19,66 см
Предохранительное кольцо
Предохранительное кольцо Virobloc, изобретенное Марселем Опинелем в 1955 году, устанавливается на все складные ножи, начиная с модели № 06. Изготовленное из нержавеющей стали, кольцо Virobloc состоит из двух секций: фиксированной и скользящей. Помимо фиксации лезвия в открытом положении (безопасность при использовании), теперь появилась возможность фиксации лезвия в закрытом положении (безопасность при транспортировке).
