Многофункциональный нож для нарезки, измельчения и очистки фруктов и овощей, а также для разделки мяса.
Лезвие длиной 10 см и рукоятка из букового дерева, приятная на ощупь.
Естественный цвет дерева придаст вашей кухне деревенский шарм.
Технические характеристики
Длина лезвия
10 см
мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях OPINEL, — это марка, оптимизированная для обеспечения как высокой коррозионной стойкости, так и высоких механических характеристик.
Лезвие обладает превосходной остротой и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, до необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет преимущество в том, что, в отличие от углеродистой стали, не требует специального ухода в обычных условиях эксплуатации. Тем не менее, она может достигать своих пределов при длительном контакте с агрессивной средой (кислоты, соленая вода, моющие средства и т. д.).
Ручка
Бук — наиболее распространенная древесина, используемая для изготовления рукояток ручек ручек Opinel. Сертифицированный по стандарту PEFC, он поступает с экологически управляемых ферм в регионах Юра и Веркор. Это твердая, прочная и легко поддающаяся обработке древесина. Она однородна по внешнему виду, имеет светлый цвет от желтого до розового. Ее можно узнать по многочисленным мелким темным линиям. Рукоятка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.
длина рукоятки
9,8 см
